c'est doux, gouteux et peut-être l'une de rare façon de manger de l'aubergine qui fait plutôt l'unanimité. - 800 g d’aubergines...

Le pain surprise, tous le monde connais, mais avez vous tenter de le préparer vous même , avec des produits dont vous connaissez...

Recette qui peut paraître longue mais si on cuit les choux et la viande la veille, il m’a fallu seulement 20 mn pour faire la farce,...

Peut-être, comme nous, avez-vous acheté les pois de Gesse de chez Corto. Savez-vous que c’est un des légumes secs les plus anciens...

Une petite recette toute simple avec nos épinard et nos sauces tomates qui s'accorde parfaitement ds riz Corto ... pour 15 minutes de...

Et oui, la fin de la saison des tomates arrive, alors un petit plaisir de dernière minute avant le gel ... Une tarte bien juteuse et...

Vos radis, quels qu'en soit la couleur ou la taille, que vous vouliez les consommer différemment ou tout simplement quand ils piquent un...

C’est dans un des livres de la papesse de la cuisine végétale Marie Laforêt que j’ai trouvé cette recette. On connaît la soupe ou la...

Les courgettes et les aubergines, délicatement grillées pour leur permettre de mettre en avant toute leur saveur. Une prolongation des...

Envie d'un pain différent, avec du Sarrasin, cuit ... et non , pas à sol et au feu de bois, pas dans un trou dans le sable sous un bon...

Se déguste chaude ,tiède ou froide. Elle s’emporte en pic nique, pour un repas amicale ou une sortie sportive. Le soir, accompagnée d une...

Génial l’été arrive Apéro Pic nique ... Pour ma part je l’utilise comme assaisonnement Viande froide, Légumes tranchés (carotte ,radis...

Et oui, faite avec la semoule de maïs de La Ferme au Colombier. La polenta, trop souvent ignorée malgré la foule de créativité qu'elle...

Des galettes végétales faciles à faire, bonne pour le gout et pour le corps ... Bref un vrai petit plaisir croustillant. Une recette de...

Crêpes salées avec les bons œufs et légumes, fromage et farine de nos producteurs, pensez-y ! Recette de Muriel Pour 4 personnes : - 8...

Marre de l'éternel salade de concombre ... alors voici une recette fraiche et rapide qui devrait vous satisfaire pendant les longues...

Pour ceux qui se dirait que la viande de brebis, c’est trop fort en goût, que nenni ! Je vous assure que ça passe tout seul, mes enfants...

On peut, en effet, se demander ce que sont les lentillons. En fait, cela ressemble fortement aux lentilles :-). Et en tant qu’ingénieure...

Tomate cerise en salade, en amuse gueule à l'apéritif , OK mais pourquoi ne pas la considérer comme un vrai légume digne d'être cuisiné...